Minggu, 14 Juni 2015

Burung Nuri Pelangi Yang Berbulu Indah

Burung Nuri Pelangi, begitulah julukan yang mungkin bisa diberikan pada burung nuri ini. Hal ini karena semua warna pada pelangi terdapat pada bulu-bulunya dengan pola dan komposisi yang sangat indah sekali.


Selain dikenal dengan nama burung Nuri Pelangi, burung ini juga dikenal dengan nama Kasturi Pelangi, Perkici Pelangi atau Rainbow Lorikeets . Sedangkan nama ilmiahnya adalah Trichglossus haematodus. 

 
Burung ini merupakan jenis paruh bengkok yang banyak dijumpai di Indonesia dan Australia. Yang menarik, walau burung ini tidak bersuara merdu karena suaranya lebih mirip suara jeritan yang kencang dan berisik, tetapi  tetap ada banyak yang menyukainya sebagai burung penghias rumah atau taman.


Nuri pelangi memiliki panjang tubuh sekitar 25 – 30 cm, dengan rentang sayap sekitar 17 cm.Bagian kepala berwarna biru yang tampak kontras dengan paruhnya yang berwarna jingga maupun lehernya yang kuning kehijauan. 
 
Pada tubuh bagian atas berwarna hijau gelap. Sedangkan bagian dada berwarna merah, dengan motif garis-garis biru kehitaman.

Ciri-ciri itu terdapat di burung Nuri Pelangi jenis jantan atau betina. Karena itu cukup susah untuk membedakan jenis kelaminnya.Yang menarik, burung ini termasuk jenis burung yang setia pada pasangan. Selama pasangannya itu belum dipisah karena dijual atau mati, selama itu pula dia akan setia pada pasangannya dan tak bisa ke lain hati.


Mereka sering terlihat secara berpasangan, termasuk saat terbang. Kalau ada burung sejenis yang memanggil, maka seekor atau sepasang Nuri pelangi akan bergabung. Biasanya dalam satu koloni terdapat 5-20 ekor.
 

Dalam menjaga daerahnya, maupun saat mencari pakan, pasangan burung Nuri pelangi memiliki perilaku sangat agresif. Mereka sering menyerang burung lain yang memasuki wilayah kekuasaannya.Tidak peduli apakah burung pengganggu itu memiliki ukuran tubuh lebih besar darinya.

 

Di Indonesia, Nuri pelangi tersebar di kawasan timur Indonesia, mulai dari Sulawesi, Nusa Tenggara, dan seluruh wilayah Papua. Tetapi terkadang juga dijumpai di Jawa dan Bali. Burung ini senang tinggal di kawasan hutan hujan dan daerah terbuka. 
 

Mereka sering terbang ke pucuk-pucuk pohon untuk mencari buah-buahan, nektar, getah pohon, biji-bijian, dan serangga.











Sabtu, 13 Juni 2015

Jamur Truffle Yang Berharga Puluhan Juta Rupiah

Jamur Truffle itu berwarna hitam, bentuknya tidak beraturan dan tidak menarik sama sekali.Pada kulit luarnya seperti terdapat pola-pola retakan. Tetapi siapa sangka jika jamur itu harganya sangat mahal karena mencapai puluhan juta rupiah per kilogramnya.


Nama jamur ini mungkin terdengar asing di Indonesia karena hanya tumbuh dan terdapat di alam liar dan kawasan hutan di kawasan Amerika, Eropa dan benua lainnya di luar negeri. Mahalnya harga jamur itu karena selain cukup langka , juga cukup susah cara mendapatkannya. Sampai saat ini masih belum ada yang bisa melakukan budi daya penanaman jamur truffle.



Jamur Truffle biasanya terdapat di dalam tanah sekitar akar pohon oak. Yang menarik, bila di suatu tempat ditemukan jamur oak, maka pada musim jamur truffle berikutnya disana pasti akan bisa dijumpai jamur itu lagi.



Tak hanya itu, butuh ketrampilan khusus untuk bisa berburu dan mengetahui lokasi tumbuhnya jamur truffle di hutan-hutan. Biasanya para pemburu truffle itu mengajak anjing atau babi peliharaannya untuk mengendus tanah yang diduga di dalamnya terdapat jamur truffle.



Digunakannya anjing dan babi itu karena kedua satwa itu mempunyai indera penciuman yang sangat tajam. Bahkan untuk babi konon bisa mencium bau jamur truffle di kedalaman tanah sampai 3 meter.



Karena begitu mahalnya harga jamur Truffle, tak heran jika ada sebuah hotel berbintang di Jakarta yang menyajikan salad dengan tiga irisan tipis jamur truflle dengan harga sekitar Rp 1 juta.



Rasa dan aroma dari jamur ini sangat khas dan tak ada pada makanan lain. Baunya terasa gurih seperti bawang, keju dan bahan lain dengan rasa tajam, menyengat dan harum.


Selain dalam bentuh utuh jamur truffle, ada juga bahan masakan lainnya yang terdapat kandungan jamur truffle . Diantaranya garam ,  butter, olive oil , balsamic dan aneka pasta. Karena mengandung bahan dari jamur truffle, jangan heran kalau bahan-bahan masakan itu harganya juga cukup mahal.










Jumat, 12 Juni 2015

Mitos Mistis Bunga Cempaka Putih

Bunga Kantil atau Cempaka putih itu tampak sederhana sekali. Hanya terdiri dari beberapa lembar kuntum bunga yang meruncing dan memanjang. Di bagian dalamnya terdapat putik dan benang sari. Saat masih belum matang dan berkembang, bunga itu berwarna hijau dan segera berganti putih saat mendekati masa berbunga.


Walau tampak biasa dan sederhana, ada keistimewaan pada bunga itu yaitu bunganya yang harum semerbak.  Bunga kantil yang mempunyai nama latin Michelia alba dan masih berkerabat dekat dengan bunga jeumpa (cempaka kuning) ini bahkan dijadikan  tanaman khas ( flora identitas ) di provinsi Jawa Tengah. 


Yang menarik, ada itos mistis yang berkembang di masyarakat, bahwa aroma bunga kantil yang khas dan wangi itu sangat disukaim oleh kuntilanak, sejenis makhlus halus berjenis kelamin perempuan. Kuntilanak, menurut mitos ini, sering menjadikan pohon kantil (cempaka putih) sebagai tempat tinggalnya. Belum lagi dengan hantu lainnya jenis genderuwo yang konon juga suka tinggal di pohon kantil.


Terlepas dari mitos tersebut, kantil mempunyai nilai tradisi yang erat bagi masyarakat Jawa, terutama Jawa Tengah baik dalam prosesi perkawinan maupun kematian.Dalam prosesi perkawinan, bunga ini biasanya digunakan sebagai penghias keris dan menghiasi sang pengantin. Sedangkan dalam prosesi kematian, bunga kantil digunakan sebagai bunga tabur dan penghias keranda jenazah.


Beberapa pelaku spiritual dan paranormal menggunakan bunga cempaka ini sebagai bunga pengasihan untuk memikat lawan jenis.


Bunga ini cukup langka dijumpai di pemukiman kota karena ukuran pohonnya yang besar dan tinggi yang bisa mencapai 30 meter. Tetapi di daerah pedesaan, bunga ini masih bisa dijumpai. Biasanya pada waktu-waktu tertentu ada pria dewasa yang membawa galah sedang memanen bunga itu untuk dijual ke penjual bunga di pasar.



Di berbagai daerah di Indonesia, kantil memiliki banyak nama lokal , diantaranya adalah cempaka putih, kantil (Jawa), cempaka bodas (Sunda), campaka (Madura), jeumpa gadeng (Aceh), campaka putieh (Minangkabau), sampaka mopusi (Mongondow), bunga eja kebo (Makasar), bunga eja mapute (Bugis), capaka bobudo (Ternate), capaka bobulo (Tidore).


Sedangkan dalam bahasa Inggris, bunga ini disebut White champaca. Di Filipina tanaman ini dikenal sebagai Tsampakang puti. Dalam bahasa ilmiah (latin) bunga kantil disebut sebagai Michelia alba yang bersinonim dengan Michelia longifolia (Blume).


Sedangkan secara medis, pada bunga, batang, dan daun kantil (Michelia alba) mengandung alkaloid mikelarbina dan liriodenina yang mempunyai khasiat sebagai ekspektoran dan diuretik. Karena itu, kantil dipercaya dapat menjadi obat alternatif bagi berbagai penyakit seperti bronkhitis, batuk, demam, keputihan, radang, prostata, infeksi saluran kemih, dan sulit kencing.



 



Selasa, 09 Juni 2015

Kanguru Yang Berbadan Kekar Seperti Binaragawan



Ada yang berbeda dengan satwa kanguru itu. Bagai seorang atlet binaraga, dia sering berdiri dan berpose seolah memamerkan tubuh dan ototnya yang kekar. Bobot Roger kini mencapai 89 kilogram dengan tinggi badan 2 meter, dua kali lipat ukuran kanguru biasa.Tentu hal itu tidak biasa bagi kanguru yang berusia sembilan tahunan.


Tak hanya itu, kanguru itu juga sering bergaya seolah mengajak bertinju dan tak segan untuk mengejar orang-orang yang berani di dekatnya.



Begitulah keunikan dari kanguru bernama Roger yang tinggal di penangkaran Alice Springs, Australia. Karena keunikannya itulah menjadikan penangkaran kanguru itu banyak didatangi oleh pengunjung untuk melihat Roger langsung dan dari jarak dekat.



Pengunjung taman nasional di Negara Bagian Northern Territory ini sering memotretnya atau merekam gerak-geriknya. Seakan sudah jadi sosok terkenal, Roger kini sering beraksi sebelum difoto. Dia sering beraksi dengan meremukkan kaleng besi  atau merentangkan dua lengan yang berotot.

 

Menurut manajer penangkaran Chris Barnes yang menjadi ayah angkatnya, kanguru itu setiap hari memang diajak berlatih tanding bela diri kickboxing. Karena harap hati-hati karena Roger bisa memukul orang sampai tidak sadarkan diri.


Tentang postur tubuh Roger yang tak biasa, Chris Barnes memperkirakan Roger masih bisa tumbuh dan lebih berotot lagi. Kendati begitu, kanguru kondang ini belum mengalahkan rekor dunia. Di Australia, pernah hidup kanguru lain yang punya bobot 95 kilogram, paling besar sepanjang masa.  
 

Roger sendiri dibawa ke penangkaran Alice Springs karena induknya mati akibat ditabrak mobil pada tahun 2006.






Sabtu, 06 Juni 2015

Ayam Golden Pheasant Yang Berbulu Indah

Satwa itu tampak unik dan indah. Ada aneka warna dan motif yang atraktif dan cerah pada bulunya. Ekornya tampak lembut dan cukup panjang.Melihat bentuk dan postur tubuhnya, banyak orang yang menganggapnya sebagai satwa ayam. 


Tetapi melihat keindahan bulunya, banyak juga yang menganggapnya termasuk dalam jenis satwa burung.



Begitulah gambaran dari ayam jenis Golden Pheasant. Ayam ini juga dikenal dengan nama lain ayam Pegar, ayam Cina atau ayam Tibet. Nama itu diberikan karena konon ayam Pheasant ini memang berasal dari kawasan dataran Cina dan Tibet.


Ayam ini sebenarnya mirip dengan jenis ayam hutan di nusantara karena sama-sama berukuran tidak begitu besar, bisa terbang dan berbulu indah.  Ada beberapa corak warna yang semuanya indah pada ayam ini. 


Untuk yang warna kuning keemasan dikenal dengan nama Golden Pheasant, sedangkan warna Silver dinamai Silver Pheasant. 



Ada juga Lady Amherst’s Pheasant atau lebih dikenal Kuao Lady dengan dominasi warna campuran warna putih, biru dan hitam pada bulu di bagian ekor dan warna orang pada  kepalanya



Cara membedakan jenis kelamin pada ayam ini cukup mudah karena sama dengan ayam jenis lainnya. Untuk yang jantan memiliki  warna yang cerah , mengkilat dan kaya warna serta memiliki ekor yang lebih besar dan panjang. 


Ukuran tubuh jantan juga lebih besar dari pada betina. Bulu pada bagian ekor ayam ini bisa memiliki panjang lebih dari 60 cm.


Ayam Pheasant umumnya memakan biji-bijian dan beberapa memakan serangga.  Ada sekitar 35 spesies ayam ini yang tersebar di berbagai negara. 


Karena ayam ini masih langka di nusantara dan faktor bertelurnya yang musiman menyebabkan harganya jadi sangat mahal mencapai Rp 10 juta per pasang.











Selasa, 02 Juni 2015

Bunga Saffron, Bumbu Masak Yang Termahal Di Dunia

Bunga Saffron itu tampak sangat indah sekali dengan warna ungu yang lembut dan romantis. Dedaunan berwarna hijau yang kecil dan memanjang  semakin menambah keindahannya. Sungguh tampak kontras dengan lingkungan hidupnya yang kring dan gersang.



Siapa sangka, bunga yang indah itu ternyata merupakan bahan atau bumbu untuk memasak. Harganya pun sangat mahal dan merupakan salah satu dari bumbu masakan yang termahal di dunia.


Mungkin nama bunga saffron itu masih terdengar cukup asing bagi banyak orang. Saffron adalah salah satu bumbu dapur khas Timur Tengah dan India yang biasa digunakan untuk memasak kare, nasi kuning, paela dan masakan khas timur tengah lainnya.

 

Saffron ini telah dibudidayakan sejak 3000 tahun yang lalu. Sebagian besar bunga saffron ditanam di wilayah Mediterania hingga ke timur wilayah Kashmir.Saffron sendiri berasal dari bunga crocus sativu yakni pada bagian tangkai putiknya. 


Bunga Saffron hanya memiliki 3 tangkai putik dalam 1 bunga. Tangkai putiknya memiliki tekstur yang halus seperti benang berukuran 2 – 4 cm. Putik bunga saffron berwarna oranye terang seperti kunyit. 




Karena jumlah putiknya sedikit dan ringan, maka jangan heran bila saffron menjadi salah satu bumbu dapur termahal di dunia karena bisa mencapai harga Rp 10 juta rupiah per kilogram. Harga yang fantastis untuk ukuran bumbu dapur.

 
Saffron sebenarnya bercita rasa pahit, tetapi dapat membuat aroma masakan menjadi lebih harum dan legit. Rasa pahit tersebut akan memudar ketika saffron mulai dicampur ke dalam bahan makanan.  

 
Saffon mengandung pewarna alami crocin, salah satu karotenoid yang membuat masakan menjadi berwarna kuning keemasan.Selain itu juga terdapat berbagai nutrisi penting lainnya seperti vitamin A, lemak tak jenuh, protein, karbohidrat, kalium, vitamin C, thiamin dan juga riboflavin.



Zat-zat yang dikandung saffron seperti karotenoid dan safranal (kandungan minyak saffron) dapat menangkal radikal bebas penyebab sel kanker, zat pencegah mutasi gen (antimutagenic), immunomodulating, serta zat antioksidan. 


Karena kandungan zatnya itu, orang-orang Persia banyak yang menggunakan saffron sebagai aprodisiac food (zat penambah gairah).Sayang, di Indonesia Saffron masih kurang dikenal karena jarang dijumpai dan harganya juga sangat mahal.