Selasa, 29 September 2015

Nostalgia Segarnya Mangga Kweni


Ada mangga yang membuat saya merasa kangen dengan rasanya karena buah ini berbuah secara musiman.Pohonnya juga langka karena lebib memilih mangga yang ekonomis.

 Pohon ini ditanam terutama untuk diambil buahnya, yang disukai orang karena keharumannya. Buah ini, manakala masak, dimakan sebagai buah meja, es krim atau dijadikan campuran minuman.


Mutu buah kuweni bervariasi bergantung pada kultivarnya, yang dianggap paling baik ialah yang baunya tak begitu menyengat, manis, dengan daging yang tak begitu berserat dan banyak sari buahnya. 


Inti bijinya ditumbuk untuk dijadikan tepung, sebagai bahan pembuatan makanan sejenis dodol. Kulit batang kuweni digunakan sebagai bahan obat tradisional. Selain itu, kuweni juga bermanfaat dalam industri serta sebagai bahan obat-obat tertentu.



Diposting oleh di Tidak ada komentar:
Label:

Jumat, 25 September 2015

Daun Katuk Untuk Menambah Air Susu Ibu


Tanamannya tidak begitu tinggi tetapi memili daun yang lebat. Dibalik daun itu ada deretan biji-bijinya.


Bagi para ibu, daun katuk merupakan tanaman yang sudah sering didengar. Ibu-ibu hamil dan yang sedang menyusui anak bayinya, sering direkomendasikan untuk mengonsumsi daun katuk. Tanaman ini dipercaya bisa melancarkan ASI (Air Susu Ibu) yang menjadi makanan pokok sang bayi. 

Selain berguna bagi para ibu, daun katuk juga sering digunakan untuk  Dibuat sayur bening atau dioseng-oseng, karena daun katuk adalah bahan makanan sehat yang juga enak. Tetapi apakah hanya sebatas itu kegunaan daun katuk sendiri?

Mungkin sedikit ironis bahwa meskipun daun katuk sudah sering didengar, tetapi masih banyak orang yang tidak mengetahui apa sebenarnya daun katuk itu.Tanaman  Katuk mempunyai nama ilmiahSauropus androgynus, 

Di dalam daun katuk terdapat banyak kandungan zat-zat yang sangat berguna bagi tubuh manusia. Nutrisi yang terdapat di dalam daun katuk antara lain adalah vitamin A, B, dan C, lemak, protein,kalsium, zat besi, dan fosfor. 

Peneliti menjelaskan bahwa kandungan kimia yang dikandung katuk, yaitu sterol yang mempunyai sifat estrogenik, memberikan efek hormonal yang memicu produksi ASI sehingga menjadi lebih banyak. Selain itu peneliti juga menemukan bahwa daun katuk mengandung efedrin yang sangat efektif untuk mengobati influenza.






Diposting oleh di Tidak ada komentar:
Label:

Rabu, 23 September 2015

Burung Kolibri Yang Indah dan Mempesona.




Seekor kolibri mempunyai sekitar seribu bulu yang bergemerlapan sehingga dapat memantulkan dan memencarkan sinar warna - warni yang dapat berubah ketika burung bergerak seperti minyak pada air.


Kolibri adalah penerbang yang ulung dengan gerakan sayap yang sangat cepat, satu detik mencapai 12-80 kali kepakan. 
Seorang peneliti dari Universitas California bernama Christopher Clark melakukan pengamatan untuk mengukur kecepatan burung kolibri betina, Christopher mengambil gambar menggunakan kamera super cepat sehingga bisa menangkap setiap gerakan dari burung kolibri. Ia berhasil mendapatkan 500 gambar yang berbeda dalam satu detik.

Karena kolibri terbang sangat cepat, maka ia membutuhkan tenaga yang cukup besar dan untuk mendapatkan energi yang besar, seekor kolibri membutuhkan asupan makanan yang berkalori tinggi seperti nektar atau bagian dari inti sari bunga yang dihisap dengan paruhnya yang kecil dan panjang.


Jenis kolibri berparuh panjang mendapatkan makanannya dengan cara menghisap madu seperti biasa, namun untuk varietas lain, kolibri akan mengebor sebuah lubang menembus pangkal bunga ke dalam madu lalu menyisipkan paruhnya dalam lubang tersebut.


Cara kolibri yang seperti itu juga dapat membantu bunga untuk penyerbukan silang, karena biasanya serbuk sari akan terbawa pada kepala atau paruh kolibri dan kemudain berpindah dari satu bunga ke bunga yang lain


Suara burung kolibri jarang terdengar, hal ini karena suara merupakan bunyi dengungan yang dibuat oleh sayapnya. Selama musim perkawinan, kebanyakan jenis jantannya menyatakan perasaan dengan kicauan gembira seraya terbang mondar - mandir di depan sang betina.

Beberapa jenisnya bahkan mempunyai nyanyian merdu dengan kekuatan yang menakjubkan. Sedangkan betinanya untuk menarik perhatian dari jantan, mereka akan terbang berkelompok dengan kecepatan tinggi dan kemudian melakukan akrobat di udara, seperti pada pesawat jet.


Burung kolibri hanya bertelur 2 buah dengan warna putih bersih tanpa ada bercak sama sekali., Telur tersebut ditempatkan di dalam sarang yang dibuat secara terampil dari bulu halus tanaman atau terikat pada tempatnya jaring laba-laba. Sisi luar sarang biasanya berhiaskan lumut kerak dan sedikit lumut daun.


Ada beberapa ratus spesies yang berbeda dari burung kolibri , yang semuanya dapat melayang-layang di udara di kepala bunga sehingga mereka dapat mengumpulkan nektar dari bunga tersebut. Mereka juga satu-satunya spesies burung yang bisa terbang mundur. Sendi bahu yang fleksibel dan gerakan sayap yang cekatan membantu mereka menguasai manuver udara.





Diposting oleh di Tidak ada komentar:
Label:

Senin, 21 September 2015

Manfaat Kesehatan Pada Buah Juwet

Buah itu berbentuk lonjong dengan warna hijau, merah , ungu dan hitam jika matang.Rasa buahnya manis , segar , asam dan sepat .Pohonnya cukup tinggi dengan buah yang lebat. Menanam buah ini juga mudah.

Buah Juwet atau Jamblang memiliki nama ilmiah Syzigium cumini. Buah jamblang memiliki biji berwarna putih berbentuk seperti kapsul.

Buah ini bila lagi musim sampai buahnya rontok sendiri. Di pasar juga banyak yang menjualnya.Begitu pula penjual yang berkeliling.

Berdasarkan beberapa penelitian, berikut ini manfaat jamblang:

- Bagian kulit kayu bermanfaat untuk mengobati diabetes; 

- Bagian daunnya memiliki banyak kegunaan, antara lain sebagai antioksidan, anti virus, anti inflamasi (penghilang radang), dan berperan dalam menurunkan kadar gula dalam darah (anti diabetes), mengobati konstipasi, dan menghilangkan alergi; 

- Bagian buahnya kaya akan kandungan antosianin yang berperan penting sebagai antioksidan dan mampu menangkal radikal bebas. 

- Buah jamblang berpotensi sebagai anti kanker; 

- Zat antosianin yang memberikan warna ungu pada kulit buah jamblang, juga merupakan sumber pewarna alami yang sangat potensial digunakan dalam industri pembuatan makanan; 

- Selain antosianin, buah jamblang mengandung zat-zat antara lain Vitamin C, Vitamin A, Riboflavin, kolin, asam folat, asam amino;

- Buah jamblang juga mengandung aneka zat mineral, antara lain natrium, kalium, kalsium, posfor, zat besi, seng, dan mangan;

- Manfaat buah jamblang lainnya, yaitu sebagai penurun kolesterol dan anti diabetes. 




Diposting oleh di Tidak ada komentar:
Label:

Naga Laut Berdaun Yang Unik dan Indah


Hewan itu tampak unik , aneh dan berbeda.Sepintas , bentuknya mirip dengan kuda laut. Tapi anehnya ada banyak semacam ranting daun di sekujur tubuhnya.

Banyak orang menyebutnya Naga Laut. Naga laut berdaun masih menjadi kerabat dekat dengan kuda laut, Naga laut berdaun lebat (Phycodurus Eques) dan naga laut berdaun jarang (Phyllopteryx Taeniolatus) adalah makhluk yang berkamuflase dengan banyak hiasan di tubuhnya. 

Hiasan tersebut menyerupai jaring laba-laba berbentuk daun  yang menutupi seluruh tubuh mereka dan dapat berkamuflase dengan sempurna bila berbaur dengan formasi rumput laut dan tanaman laut tempat mereka tinggal.

Naga laut berdaun banyak umumnya berwarna coklat hingga kuning, dengan pelengkap warna zaitun yang spektakuler dalam tubuhnya. Untuk naga laut berdaun jarang, biasanya berwarna kemerahan dengan bintik kuning. 

Naga laut memiliki moncong tipis dan sangat panjang, batang yang ramping tercangkup dalam lingkaran tulang serta ekor yang tipis sehingga tidak dapat digunakan sebagai jangkar untuk bertahan di suatu tempat.

Naga Laut (phycodurus eques) memiliki sulur-sulur mirip daun di seluruh tubuhnya yang membantunya bersembunyi di antara rumput-rumput laut, sehingga baik mangsa maupun predatornya sulit mengetahui keberadaannya. 

Sirip punggung dan sirip dada mereka kecil dan bening yang mendorong dan mengarahkan mereka perlahan melalui air, namun mereka nampaknya lebih menyukai terhanyut mengikuti arus seperti rumput laut. Naga laut ini bertahan hidup dengan memakan krutasea kecil seperti kutu laut.

Naga laut bisa ditemukan di sepanjang garis pantai Australia. Naga laut dewasa ukurannya bisa mencapai 45cm (18 inci). Selama musim kawin, sang betina akan menyimpan hingga 250 telur-telur yang berwarna pink terang pada bagain bawah ekor pejantannya dimana mereka kemudian saling menempel dan terjadi pembuahan.






Diposting oleh di Tidak ada komentar:
Label:

Kamis, 17 September 2015

Kenitu, Buah Susu Yang Segar dan Nikmat


Kenitu, begitu nama buah ini berwarna hijau dikenal. Di daerah saya namanya sawo susu atau sawo manila. Bentuknya bundar seukuran kepal tengan orang dewasa . Saya penasaran dan membeli sekeranjang buah itu saat bis berhenti di daerah Lumajang.

Syukurlah buah itu sudah matang. Lalu saya mengirisnya sebagian dan tampaklah daging buahnya berwarna putih susu. Saya memakannya dan rasanya manis, asam dan segar sekali. Tak terasa buah itu segera habis seketika dan menyusul berikutnya.Konon buah kenitu ini juga bisa dibuat es krim.

 Pohon kenitu bernama ilmiah Chrysophyllum dan bisa tumbuh dengan cepat dan rindang dan buah buah lebat dengan tinggi pohon hingga 30 m.

Selain buahnya yang segar dan nikmat, kenitu memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Rebusan daunnya dapat dipakai untuk menyembuhkan diabetes dan rematik. Kulit kayunya dapat digunakan sebagai obat kuat dan obat batuk. 

Infus daun kenitu yang kaya akan tanin dipercaya oleh sebagian masyarakat sebagai obat kanker. Buah yang sudah masak dapat digunakan sebagai anti inflamasi pada keadaan laringitis dan pneumonia serta pengobatan diabetes melitus.




Diposting oleh di Tidak ada komentar:
Label: ,
Langganan: Postingan (Atom)